Mpempe afọ Franken ite

Na 1961, e mepere karama Steinwein na 1540 na London.

Dị ka Hugh Johnson, onye edemede mmanya a ma ama na onye edemede nke Akụkọ nke Wine si kwuo, karama mmanya a mgbe ihe karịrị afọ 400 ka nọ n'ọnọdụ dị mma, na-enwe ụtọ ụtọ na ume.

Mmanya a sitere na mpaghara Franken nke Germany, otu n'ime ubi vaịn a ma ama na Stein, na 1540 bụkwa ọka agụghị akwụkwọ. A na-ekwu na n'afọ ahụ Rhine na-ekpo ọkụ nke ukwuu nke na ndị mmadụ nwere ike ịga ije n'osimiri ahụ, mmanya dịkwa ọnụ ala karịa mmiri. Mkpụrụ vaịn n'afọ ahụ dị ụtọ nke ukwuu, ikekwe nke a bụ ohere nke karama mmanya Franken a karịa afọ 400.

Franken dị na ugwu Bavaria, Germany, nke dị na etiti Germany na maapụ. N'ikwu okwu banyere etiti ahụ, mmadụ enweghị ike iche maka "ụlọ mmanya French" - Sancerre na Pouilly na mpaghara etiti Loire. N'otu aka ahụ, Franconia nwere ihu igwe kọntinent, na oge okpomọkụ na-ekpo ọkụ, oyi oyi, ntu oyi na mmiri na mmalite ọdịda n'oge mgbụsị akwụkwọ. Osimiri Main na-efegharị n'okirikiri niile nwere nnukwu echiche. Dị ka ndị ọzọ na Germany, a na-ekesa ubi vine Franconia n'akụkụ osimiri ahụ, ma ihe dị iche bụ na ụdị flagship ebe a bụ Silvaner kama Riesling.

Na mgbakwunye, ala Muschelkalk dị na gburugburu Stein Vineyard akụkọ ihe mere eme yiri nnọọ ala Kimmeridgian na Sancerre na Chablis, mkpụrụ vaịn Silvaner na Riesling a kụrụ n'ala a na-arụkwa ọrụ nke ọma karị.

Ma Franconia na Sancerre na-emepụta mmanya ọcha akọrọ nke ọma, mana pasentị ịkụ mkpụrụ nke Silvaner na Franconia dị obere karịa nke Sancerre's Sauvignon Blanc, na-aza naanị ise n'ime ihe ọkụkụ mpaghara. Müller-Thurgau bụ otu n'ime ụdị mkpụrụ vaịn a na-akụkarị na mpaghara ahụ.

Mmanya Silvaner na-adịkarị mfe ma dị mfe ịṅụ mmanya, dị nro ma dị mma maka ijikọta nri, mana mmanya Franconian Silvaner karịrị nke ahụ, ọgaranya na nke na-ejide onwe ya, siri ike ma dị ike, na-esi ísì ụtọ na ịnweta ịnweta, na ike ịka nká. Eze na-enweghị mgbagha nke mpaghara Franconian. Oge mbụ m ṅụụrụ Franken's Silvaner na ngosi n'afọ ahụ, ahụrụ m ya n'anya na mbụ ma echefughị ​​m ya, mana ọ na-esiri m ike ịhụ ya ọzọ. A na-ekwu na mmanya ndị Franconia anaghị ebupụ nke ukwuu na a na-erikarị ya na mpaghara.

Agbanyeghị, ihe kacha adọrọ mmasị na mpaghara Franconian bụ Bocksbeutel. Isi mmalite nke karama olu dị mkpụmkpụ nke oblate bụ ihe a na-ejighị n'aka. Ụfọdụ ndị na-ekwu na ụdị karama a si n’otu ite onye ọzụzụ atụrụ nọ n’ógbè ahụ pụta. Ọ naghị atụ egwu na ọ na-atụgharị ma na-apụ n'anya n'ala. A na-ekwukwa na ọ bụ ndị ozi ala ọzọ bụ́ ndị na-eme njem na-emekarị ka ọ dị mfe ịkwakọba mmanya na akwụkwọ, chepụtara karama ahụ. Ihe niile dị ka ihe ezi uche dị na ya.

The Portuguese rosé Mateus, nke na-ere ọtụtụ ihe, bụkwa nke ụdị karama a pụrụ iche. Mmanya pink na-acha odo odo na-adị mma na karama transperent, ebe karama ite nke Franken na-abụkarị nke gbadara ala, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụ aja aja.