Ịchọgharị ụwa nke mmanya: Ịghọta Red, White, na Rosé Wines

ewebata:

Mmanya bụ ihe ọṅụṅụ na-adịghị agafe agafe nke na-adọrọ mmasị ndị ọkachamara ruo ọtụtụ narị afọ. Ụdị agba, ụtọ na ụdị ya dị iche iche na-enye ndị hụrụ mmanya n'anya nhọrọ dịgasị iche iche. Na blọọgụ a, anyị na-abanye n'ime ụwa mmanya na-adọrọ adọrọ, na-elekwasị anya na ụdị uhie, ọcha na pink. Anyị ga-enyochakwa ụdị mkpụrụ vaịn dị iche iche eji emepụta ihe ọṅụṅụ ndị a na-esi ísì ụtọ ma na-adọrọ adọrọ.

Mụta maka agba:

Ọ bụrụ na a na-ekewa mmanya dị ka agba si dị, enwere ike kewaa ya ụzọ atọ: mmanya uhie, mmanya ọcha, na mmanya pink. N'ime ha, mmepụta mmanya na-acha ọbara ọbara na-akpata ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ pasent 90 nke mkpokọta mmepụta ụwa. Mmanya mmanya na-acha ọbara ọbara bara ọgaranya, nke siri ike na-abịa site na akpụkpọ nke ụdị mkpụrụ vaịn na-acha anụnụ anụnụ-acha odo odo.

Chọgharịa ụdị mkpụrụ vaịn:

Ụdị mkpụrụ vaịn na-ekere òkè dị mkpa n'ịchọpụta ụtọ na àgwà mmanya. N'ihe banyere mmanya na-acha ọbara ọbara, a na-ekewakarị mkpụrụ vaịn ndị a na-eji dị ka ụdị mkpụrụ vaịn na-acha uhie uhie. Ihe atụ ama ama nke ụdị ndị a gụnyere Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, na ọtụtụ ndị ọzọ. Mkpụrụ vaịn ndị a nwere akpụkpọ na-acha anụnụ anụnụ-acha odo odo nke na-enye mmanya na-acha uhie uhie na agba ha na-esi ísì ụtọ.

N'aka nke ọzọ, a na-esi na mkpụrụ vaịn na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụ odo odo mee mmanya ọcha. Ụdị dị ka Chardonnay, Riesling na Sauvignon Blanc dabara na otu a. Mmanya na-acha ọcha na-adịkarị mfe na ekpomeekpo, na-egosipụtakarị isi mkpụrụ osisi na nke ifuru.

Chọpụta mmanya rosé:

Ọ bụ ezie na a na-amakarị mmanya na-acha ọbara ọbara na nke na-acha ọcha, mmanya rosé (nke a na-akpọkarị rosé) amụbawokwa nke ọma n’afọ ndị na-adịbeghị anya. A na-eme mmanya Rosé site na usoro a na-akpọ maceration, bụ nke akpụkpọ mkpụrụ vaịn na-ejikọta na ihe ọṅụṅụ ahụ ruo oge ụfọdụ. Nke a dị mkpirikpi maceration na-enye mmanya na-adịghị ahụkebe pink cha cha na ụtọ ụtọ. Mmanya Rosé nwere agwa mara mma nke dabara adaba maka mgbede okpomọkụ.

Na nchịkọta:

Ka ị na-amalite njem mmanya gị, ịmara ọdịiche dị n'etiti uhie, ọcha, na rosé ga-eme ka ị nwekwuo ekele maka ihe ọṅụṅụ a na-adịghị agwụ agwụ. Ihe ọ bụla na-enye aka na nnukwu ụwa nke mmanya dị iche iche, site na njedebe zuru ụwa ọnụ nke mmanya uhie ruo na mmetụta nke ụdị mkpụrụ vaịn na profaịlụ ekpomeekpo. Ya mere, ma ị na-ahọrọ mmanya na-acha uhie uhie zuru oke, mmanya na-acha ọcha ma ọ bụ rosé mara mma, enwere ihe maka gị.

Oge ọzọ ị ga-ahụ 750ml Hock Bottles BVS Neck, were ya na ị ga-enwe ike ịwụsa ọbara ọbara bara ụba, ọcha na-acha ọcha na pink na-atọ ụtọ n'ime karama ndị a wee kwadoo imepụta ahụmịhe na oge agaghị echefu echefu. Cheers ka ụwa mmanya!